白癜风不会莫名其妙长出来，除了遗传因素，还会受到外界环境因素、饮食因素、精神因素等方面的影响。比如一些海鲜类食物、富含维生素c的食物，长期性的大量食用都有几率诱发白癜风。具体的致病原理下面进行详细介绍。

　　白癜风的形成和饮食有一定关系，食物中含有人类身体必须的一些微量元素，如果偏食挑食，就很可能导致微量元素缺失，在加上一些其他外界因素的共同作用，就很可能诱发白癜风。下面可以来看看什么食物能够诱发人长白癜风，详情如下。

　　什么食物能够诱发人长白癜风?医生解答在这里

　　含酚类的食物

　　酚类化合物是诱发白癜风的一大重要因素，关于酚类化合物，常常提到的有一些化学制品，其实在咖啡饮料中也含酚。如果自己在不知情的情况下，长期食用酚类食物，久而久之，就会对黑色素细胞产生毒性作用。(点击此处，了解日常生活中含酚的食物以及化学物质。)

　　长期性摄入大量维生素C

　　维生素C主要用于参与体内酪氨酸代谢，会使皮肤中形成的一些黑色素还原为无色的物质，使得体表形成的黑色素脱失，导致局部皮肤出现色素脱落现象，诱发白癜风。富含维生素C的食物包括橘子、草莓、葡萄、西红柿、芥菜等，这些食物日常生活中可以适当食用，切忌过量。缺维生素的白斑不一定是白癜风，也有可能是白色糠疹——推荐您阅读：缺维生素脸上白斑图片

　　过量食用海鲜

　　许多患者发病后到医院诊治，经检查和询问发现白癜风发病与过量食用海鲜有一定关系，如果在病情有好转时食用海鲜，白癜风的白斑有扩散几率，足以证明海鲜和白癜风发病有密不可分的关系。患者日常进食时应多加注意，做到均衡饮食，不偏食不挑食，也不要一次性大量食用海鲜。

　　什么食物能够诱发人长白癜风?关于这一问题，上面给出了清晰阐述，希望对您有一定帮助!白癜风的发病并不是单一某种食物的作用，往往是多种因素共同作用的结果。因此，大家一定要多多注意饮食，防止病从口入。另外，可以多吃一些富含酪氨酸的食物，如动物内脏、瘦肉、鸡蛋、大豆等，确保黑色素细胞功能正常。