病人饮食有利于疾病的康复治疗，合理的膳食有利于白癜风康复，反之则会损伤病情。夏天作为果蔬盛产的季节，新鲜果蔬富含有人体所需营养。白癜风患者忌口比较多，夏季的以部分水果还是很享用的。

　　黄瓜：特具香味，清凉爽口，价格便宜。其富含维生素Bl、B2、E及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、丙醇二酸等营养成分，特别维生素E具有促进细胞分裂，推迟人体衰老的功能。

　　夏日酷热，多吃些黄瓜能起到去燥消暑、美容养颜之功效! 黄瓜家庭吃法众多，如凉拌黄瓜，腌黄瓜，炒黄瓜，黄瓜沙拉，黄瓜粥，黄瓜汤等。