白癜风患者大部分都是血热之体，辣椒会让身体血热加重，辣椒等辛辣食物都有可能诱发或加重白癜风而且鱼虾、蟹、海鲜、牛羊肉、肥肉等对皮肤有害处，对于白癜风患者更是不吃为好了，所以在治疗过程中医生一般都会告诉白癜风患者禁食辛辣刺激性的食物。
白癜风患者一定要注意合理饮食搭配。从白癜风的发展阶段来说，白癜风进展期是白癜风忌口的重要阶段，在进展期，患者应该忌烟酒、忌发物、忌海鲜，白癜风康复之后不要过分忌口，要保持身体处于平衡状态。
白癜风患者好少吃辣椒，因为辣椒富含维生素C比较的丰富，而维C类食物能影响酪氨酸的活性，干扰皮肤黑色素的合成，像西红柿、狝猴桃、柚子、柠檬、樱桃等白癜风患者不宜多食，以免加重白癜风的病情。
白癜风患者在选择辣菜搭配的主食时好选择粗粮，因为粗粮纤维含量丰富，可以预防有肠胃燥热引起的便秘，或者在吃辣菜时多喝些酸奶，这样不仅可以解辣，同时还有清热的作用。
