维生素C是对人体特别重要的一种营养元素，但是什么东西也不能吃得太多，俗话说“好饭吃多了还有撑到的时候”。对维生素C来说同样如此。如果充维生素C可以使你皮肤“变白”。 所以饮食对于白癜风的治疗至关重要。

　　量维C会引发白癜风

　　维生素C广泛存在于水果、蔬菜及一些植物的叶中。吃过量维C也会引发白癜风。维生素C对人体的作用很大，参与人体的代谢过程，而且它与黑色素的合成有很大的关系。维生素C能使合成黑色素的物质多巴醌迅速还原成多巴，从而阻断了黑色素的生物合成过程。维生素C不但能抑制肠黏膜对铜离子的吸收，而且能降低血清铜氧化酶的活性，从而影响了酪氨酸酶活性，使黑色素合成减少。长期、过量应用维生素C就有可能发生白癜风。》》》白癜风饮食有哪些禁忌

　　大量食用维生素C使皮肤“变白”

　　现在有很多的人越来越注重保健，很多人为了美白大量食用维生素C。维生素C不但能促进神经介质的合成，使酪氨酸消耗增多，黑色素合成减少，而且能保持巯基酶活性，促进巯基化合物谷胱甘肽合成，并能与酪氨酸酶竞争铜离子，使酪氨酸酶活性降低，黑色素合成减少。》》》白癜风发病的原因有哪些

　　维生素C虽然对人体有比较好的作用，但是同时如果过量食用的话也可能会损害人们的身体健康。这也是白癜风的病因之一。所以人们的日常饮食应该有比较好的控制，既补充了微量元素，又不可过量。