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哪些食物含有酪氨酸

  白癜风是由于黑色素缺失造成的皮肤病,因此要白癜风首先就要解决黑色素再生的问题,而酪氨酸是黑色素合成必不可少的一种物质。因此为了更好的治疗白癜风,消退白斑,患者朋友们可以多吃富含酪氨酸的食物,从而促进黑色素的合成,辅助白癜风的治疗!那么,哪些食物含有酪氨酸呢?接下来石家庄远大白癜风医院的专家就为大家详细解答。

哪些食物含有酪氨酸

  据石家庄远大白癜风医院临床实验证明:白癜风患者由于血液和白斑部位缺少某些微量金属元素,导致体内酪氨酸酶活性降低,影响了黑色素的合成代谢,从而引起白癜风。因此,白癜风患者要适当地补充富含酪氨酸及铜、锌、铁等金属元素较多的食物,使酪氨酸活性增强,继而使黑色素合成加快,以减少白癜风的发生。

  专家介绍,黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌,进而氧化成黑色素。而酪氨酸主要来源于食物,且酪氨酸酶需要有铜、锌等微量元素的参与,其活性才能增强,因此患者朋友们应该多吃富含酪氨酸和铜、锌等丰富的食物,如动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆类、黑木耳等食物,对病情的康复非常有帮助。 >>>推荐阅读: 远大专家教你饮食治疗白癜风

  在此,我们要提醒广大患者,在人体内,酪氨酸并非全是用于合成黑色素的,一些神经类物质的合成如儿茶酚胺也要以酪氨酸为原料,因此当儿茶酚胺的合成增加时,就会加剧消耗体内的酪氨酸,而黑色素合成所需的酪氨酸就会出现短缺。

  研究发现,这些儿茶酚胺物质主要包括去甲肾上腺素、肾上腺素和多巴胺,这些物质的合成跟交感神经的兴奋程度有密切的关系。当人体处于紧张状态时,交感神经就会明显兴奋,而这些物质大量分泌,从而导致酪氨酸的减少,因此白癜风患者还要学会控制情绪,调节心态,以免大量消耗酪氨酸,不利于黑色素的合成。

  同时白癜风患者还要注意的是,忌食含有大量维生素C的食物及维生素C药物。临床治疗发现,维生素C能阻止多巴酶氧化成多巴色素,而多巴色素能中断黑色素的合成,从而导致白斑出现。因此,白癜风患者要少吃或不吃含有维生素C多的食物,例如:橘子、山楂、樱桃、狝猴桃、草莓等,以免给白癜风的治疗带来不利的影响。

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