白癜风患者常用食物分类

　　(一)蔬菜类 ：

　　墨菜，马齿苋，茵陈蒿，灵芝，黑木耳，何首乌，珊瑚菜，胡萝卜，明党参，玫瑰花，槐花，花生，豌豆，油菜，茄子，菠菜，蕨菜，发菜，香菇，芸豆，芥菜，茼蒿，紫菜，马铃薯，白菜，香椿芽，芽菜，空心菜，荆芥，苔菜，黄瓜，冬笋，南瓜，野菜，芹菜;

　　(二)水果类:

　　香蕉，桃，梨，杏，桑葚，荔枝;

　　(三)干果类:

　　花生，腰果，白果，莲子，栗子，西瓜子，南瓜子，松子，葵花子，榛子，核桃仁，红枣，桂圆，菱角，杏仁;

　　(四)豆类:

　　黑豆，青豆，黄豆，绿豆，豌豆，眉豆，蚕豆，豆芽，豆荚，豇豆，豆制品;

　　(五)五谷类:

　　玉米，黑米，小米，大米，梗米，糯米，红米，小麦，高粱，燕麦，麦麸;

　　(六)其他:

　　田螺，牡蛎，动物内脏，豆奶粉，黑芝麻

　　白癜风患者的血液和白斑部位，由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。

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