女性白癜风能吃胡萝卜吗?胡萝卜具有很高的营养价值，素有“小人参”的美誉，研究发现胡萝卜有辅助治疗白癜风的功效。胡萝卜富含的营养物质能够增强人体免疫力，而且其中含有的感光因子能够促进黑色素的合成。

白癜风能吃胡萝卜吗

　　每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6～8.3克，铁0.6毫克，维生素A原(胡萝卜素)1.35～17.25毫克，维生素B10.02～0.04毫克，维生素B20.04～0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中，尤以深橘红色胡萝卜素含量高，各种胡萝卜所含能量在79.5干焦～1339.8千焦之间。

　　维生素A缺乏会降低人体的抗体反应，导致免疫功能下降，为白癜风的扩散创造可乘之机。白癜风患者可以通过食用胡萝卜补充维生素a提高免疫力，而且，其中含有铜、铁、锌等金属元素，这些金属元素可直接或间接地增加与黑色素生成有关的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物质的数量与活性，促进黑色素的合成。

　　女性白癜风能吃胡萝卜吗?看了以上的介绍您知道了吧?后需要提醒大家的是，胡萝卜中含有维生素C，这种物质会阻断黑色素的合成，对白癜风的治疗阻碍作用，因此，白癜风患者不要大量食用胡萝卜。