冬季，天气干燥、易上火，感冒、发热的老年患者也有所增加。推荐几种清热解毒的食疗方，大家可以尝试一下，效果不错。

　　1.绿豆海带汤可清热解毒

　　用料： 鱼腥草15克，绿豆30克，海带20克，白糖适量。

　　用法：将上述中的3味药，加水煮汤，煮沸后，将鱼腥草捞出，加白糖即成，每日1剂，连服7天为1疗程。

　　功能：清热解毒，可用于治疗湿疹等症。

　　2.菊花茶可预防感冒

　　原料：野菊花10~15克。

　　用法：将野菊花放入杯中，用沸水冲泡，代茶饮用，每日2剂。

　　功能：疏风清热，消肿止痛，用于预防流行性感冒。

　　3.乌梅汤可发汗退热

　　原料：乌梅4个，红糖100克。

　　用法：以上两味中药，加水煎煮成汤，分2次服。

　　功能：解表散寒，发汗退热，主治感冒，症状为发热、畏寒、流清鼻涕等。

　　4.金银麦冬茶治慢性咽炎

　　原料：金银花10克，麦冬10克，胖大海2枚。

　　用法：以上3味中药，用开水冲泡，代茶饮用。

　　功能：清热、养阴、利咽，主治慢性咽炎。

　　5.甘草银花茶治口腔溃疡

　　原料：金银花10克，生甘草3克。

　　用法：将以原料放入杯中，用开水冲泡，代茶饮用，每日1剂。

　　功能：清热解毒，主治口腔溃疡。

　　6.桑叶菊花茶治沙眼

　　原料：桑叶、菊花各15克。

　　用法：加水煎汤，熏洗双眼，每日3次。

　　功能：清热消肿，主治沙眼。