白癜风是一种由黑素细胞特发性损害而致色素脱失的获得性皮肤病，其发病机制和病因至今尚未完全阐明。至今发现的致病因素有微量元素缺乏、工业污染、农业污染、饮食不规律、内分泌失调、遗传、外伤、免疫系统失调和神经精神因素等九大类。其中微量元素的缺乏，就是白癜风发病的重要原因之一。

　　其实微量元素在人的身体里的含量是极少的，但尽管少却对人的机体健康起着非常重要的作用，一旦微量元素的平衡被破坏，就会导致各种疾病的产生。这里说的平衡是指微量元素含量适当不能少，也不能太多，体内的微量元素过量也会影响身体健康。

　　人体健康所必须的微量元素包括铁、铜、锌、锰、碘、硒、硅、镍、氟、钒等很多种，而铜、锌等元素的缺乏可能会引起白癜风发病。

　　西医认为白癜风发病是因为体内酪氨酸酶活性降低，黑色素细胞的再生能力减弱或者消失，引起的表层皮肤的色素缺失。铜是酪氨酸酶的辅酶，在皮肤色素的形成中起着非常重要的作用。铜元素的缺乏会降低酪氨酸酶的活性，影响黑色素细胞的再生能力，从而引发白癜风。所以白癜风患者要注意对铜元素的补充。

　　目前，常用的补充铜元素的方法是，用5%的硫酸铜溶液10滴，加入水中或者牛奶中冲淡后服用，每日3次，儿童酌情减少。另外，可以多吃一些含铜量丰富的食物补充身体所需的铜元素，如动物肝脏、果汁、芝麻酱、可可和茶叶等。

　　特别注意，铜元素的补充要适量，如果体内铜的含量过多的话，就会导致肝硬化、神经失调等一些疾病。

　　补铜的同时，也可以适量的补充一些锌、硒、钴等微量元素，因为有研究者认为白癜风患病期间，患者体内的这些元素也是明显偏少的。

　　专家提示，合理的食物搭配，均衡的营养摄入，也能够补充人体所需的微量元素，加强白癜风的效果。但在平日的饮食当中应尽量避免摄入维生素C含量丰富的食物，如：鲜橙、苦瓜、桔子、草莓、樱桃、狝猴桃等。