黑色素是人体不可缺少的营养物质，其合成的过程比较复杂。研究表明，从食物中获取足够多的天然黑色素有助于人体内黑色素的代谢平衡，因此，对于白癜风患者来说多吃黑色素食物对控制病情有利。那么，什么食物黑色素多?下面就请白癜风专家为大家推荐一些含黑色素多的食物吧。

　　专家认为，黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，进而氧化成黑色素。酪氨酸主要来源于食物，酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与，其活性才能增强，故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物，也就是含有黑色素比较多的食物。

　　什么食物黑色素多?

　　天然黑色食品十分广泛，且营养丰富，味道鲜美，具有良好的食养、食补、食疗作用。在日常生活中，黑色食品种类甚多，如粮豆类中的黑米、黑糯米、黑豆、黑芝麻;禽类中的乌骨鸡，水产类中的黑鱼、泥鳅、甲鱼、海带、海参、墨鱼、田螺、乌龟;果蔬类中的荸荠、乌菱、黑桑椹、黑木耳、发菜、紫菜、黑紫色茄子、香菇等等。

　　通过上面的介绍大家知道什么食物黑色素多了吧?食疗被广泛应用于疾病的辅助治疗，多吃黑色素多的食物对白癜风控制病情有积极的作用，大家不妨多了解一下什么食物黑色素多，如果您希望了解更多含和色素多的食物，欢迎垂询石家庄远大白癜风医院的在线专家。