白癜风是目前世界三大皮肤顽疾之一，越来越多的健康人开始受到白魔的困扰。在患者就诊时，专家对经常说要注意饮食，少吃富含维生素C的食物，那么患者在配合治疗的同时，应该如何来合理进行日常膳食，辅助白癜风的康复呢。下面，石家庄远大白癜风医院专家组为您详细解答，白癜风患者的饮食注意以及忌口。

        首先针对于青少年及儿童白癜风患者来讲对与偏食、挑食的白癜风患儿来说，要纠正孩子偏食、挑食，养成其良好的饮食习惯，日常做到合理膳食与营养平衡才能对孩子的病情有所帮助。

        注重饮食营养，制定科学的膳食食谱和养成良好的饮食习惯对预防和治疗白癜风具有重要意义。据临床观察，有两种患儿较难：一是偏食造成机体营养不良的弱瘦儿；二是过量摄食鱼、肉、蛋和甜食而不吃蔬菜的肥胖儿。

儿童白癜风的饮食原则

       1、近年来，小食品、饮料花样繁多，有的食品中还夹带有儿童玩具，对儿童有较大的诱惑力。一些家长不懂食品卫生，娇宠孩子，为达到孩子的心理满足，长期给孩子乱用小食品、饮料，久而久之，便使孩子养成了偏食的习惯。据统计，患儿发病率的63%有嗜好小食品、饮料及偏食情况。所以务必启发孩子养成良好的饮食习惯，对孩子的生活即要细心照顾，又要严格要求，不能娇宠任其购买零食，为孩子制定膳食食谱，做到粗细搭配，主副食结构合理。

       2、长期偏食，必然导致机体营养摄入不足或比例失调。我们日常所用食物达数十种至数百种，不同食物所含营养素的种类有较大差别，如米、面富含淀粉；大豆富含植物蛋白；动物性食品含动物蛋白及脂肪；蔬菜水果含果糖、纤维素和多种维生素；B族维生素在米麦外层中含量高；西红柿、甘橘等酸类水果维生素C含量较多；各类食物虽然均含有不等量微量元素，但以菌类、干菜及黑色食物含量较高（详参阅附录二）。人类在长期进化过程中，养成一日三餐规律性饮食习惯和食物种类的科学搭配，保证人体所需各类营养物质的摄入，满足人体各种生理功能的需求，这是人类在长期进化过程中自然形成的科学饮食习惯。如果长期打乱正常的饮食规律，会引起消化功能减弱、食欲减退，甚至发生消化道疾病。

       3、 有些家长对饮食营养重视不够，却给孩子滥用滋补保健品，认为孩子偏食、少食及厌食造成营养摄入不足以保健品补充代替，这是不正确的做法，任何保健品也不能替代食品营养，按科学食谱用餐，养成一日三餐的饮食习惯，才能保证机体充足的营养供应。

        对于其他年龄段的白癜风患者，我们日常就应该注意合理膳食了。要配合药物治疗，首先我们不能吃酸、辛辣、海鲜三大类食物。

        一，酸类食物我们知道，一般富含维生素C类的食物是属于酸性食物的。平常我们经常见到的食物当中富含维生素C的食物有：新鲜的大枣，柑桔类，橙子，红果，草莓，狝猴桃，酸枣，沙棘；辣椒，番茄，菠菜，菜花，苋菜，苜蓿等。在饮食当中，需要提醒患者的是，富含维生素C的食物我们要少吃，并不是不吃。所以重要就在于患者要忌口。由于维生素C具有美白的功效，对于酪氨酸酶的合成是有一定影响的。在临床诊疗过程当中，我们接诊到一个儿童白癜风患者，是由于父母让孩子服用过量的维生素C导致皮肤出现白癜风的症状。所以建议患者一定要少吃富含维生素C的酸性食物。

        二，辣类食物。辣类的食物一般是属于刺激性的食物。通常在服用药物时，医生都会嘱咐患者要少吃辛辣类得食物。辛辣类的食物对于人体的刺激，是比较明显的，阻碍药物的吸收，对于白斑的恢复是非常不利的。在四川、湖南的等地的白癜风患者都曾经打电话咨询，是否可以吃辛辣类的食物。在此石家庄远大白癜风医院的专家提醒患者，为了您的病情早日恢复，一定要配合专家的治疗方案，同时自身要注意饮食。

        三，海鲜类食物。海鲜类食物通常我们称作为“发物”。发物就是指对药物有抵消作用。会阻止人体对于药物的正常吸收。目前白癜风的治疗主要是利用中医进行调理，白癜风属于免疫系统类的疾病，皮肤白斑的出现是在给您发出信号。所以治疗白癜风的药物我们主要是利用中药对人体的免疫系统调节恢复为正常值，从而使白斑自然而然的康复。建议患者要注意少吃海鲜类的食物。

        石家庄远大白癜风医院专家在此提醒患者。为了您的健康，为了您的病情早日康复，一定要配合日常专家对于饮食方面的注意，要多吃富含酪氨酸酶的食物，少吃以上三类食物。儿童白癜风患者，家长一定要监督孩子注意微量元素的摄入平衡，在不影响生长发育的同时，早日恢复健康。